Helsingin aikuisopisto

Kielet Haku
På svenska In English

1302013 Ruoka ja hyvinvointi Kiinassa

Kurssilla tutustutaan kiinalaiseen ruokakulttuuriin ja perinteisiin käsityksiin terveellisestä ruokavaliosta. Kurssilla käsitellään Kiinan maantieteen, historian ja uskontojen vaikutusta ruokakulttuuriin, ruuan ominaisuuksia (mm. yin- ja yang-ruoat), ruuanvalmistustapoja ja keittokoulukuntia, aterioiden koostumusta, ruuan sosiaalista merkitystä, ruokaa osana lääketiedettä sekä annetaan vihjeitä terveelliseen ruokavalioon. Kurssi sopii kaikille, joita kiinnostavat ruoka ja hyvinvointi tai Kiinan kulttuuri yleensä. Kurssilla ei opetella ruuanvalmistusta eikä jaeta reseptejä. Mukaan muistiinpanovälineet.

Ilmoittautuminen alkaa: 7.6.2018 10:00:00

Opettaja: Fil.tri, akupunkturisti Helena Hallenberg

Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 20, kurssilla on tilaa.

Opetuspaikka: Helsingin aikuisopisto (katso aulan monitorista!), Töölöntullinkatu 8, 00250 Helsinki

Päivä ja kello: Ma: 17.00-19.45

Syyslukukausi: 22.10.2018 - 22.10.2018 (3 oppituntia)

Kurssimaksu: 19,00 €

Näytä kurssin kalenteri

Lisää kurssi omaan kalenteriisi

Näytä saman aineen muut kurssit