Helsingin aikuisopisto

Kielet Haku
På svenska In English

1302035 Makumatka Välimeren kasvisruokakulttuureihin 1 – kasvisruokakurssi

Suuren suosion saavuttaneen kasvisruokakurssin uusinta. Kurssilla valmistetamme monipuolisesti Välimeren alueen maistuvimpia kasvisherkkuja ja kurssi soveltuu niin aloittelijoille kuin pidempään kokanneillekin. Tutustume myös Välimeren alueen rikkaaseen ruokakulttuuriin. Kurssilla valmistetaan alku-, pää- ja jälkiruokia, mm. sisilialainen munakoisovuoka (melanzane alla parmigiana), kreikkalainen feta-pinaattipiirakka (spanakopita) ja tunisialainen paprikatahna (muhammara). Opettaja on kulttuuriantropologi ja pitkän linjan kasvissyöjä, joka on perehtynyt Välimeren alueen keittiöihin ja kulttuureihin. HUOM! Raaka-aineet eivät sisälly kurssin hintaan (15-20 €/hlö).

Ilmoittautuminen alkaa: 26.11.2018 10:00:00

Opettaja: VTM Liisa Häkkinen

Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 14, kurssilla on tilaa.

Opetuspaikka: Rudolf Steiner-koulu, Lehtikuusentie 6, 00270

Päivä ja kello: Ma: 17.00-21.00

Kevätlukukausi: 11.3.2019 - 11.3.2019 (5 oppituntia)

HUOM! Raaka-aineet eivät sisälly kurssin hintaan (15-20 €/hlö).: 30,00 €

Näytä kurssin kalenteri

Lisää kurssi omaan kalenteriisi

Näytä saman aineen muut kurssit