Kuopion kansalaisopisto

Kielet Haku
På svenska In English

103022020S Viinien jatkokurssi -lisää viiniä! syksy

Käydään läpi merkittäviä viinimaita ja -alueita. Maistellaan maalle / alueelle tyypillisiä viinejä. Poimitaan mukaan maan / alueen  erikoisuuksia. Tutustutaan myös pieniin, Suomessa vähemmän tunnettuihin  viinimaihin. Romania, Slovakia, Slovenia, Kroatia…Mukana aina pieni  ripaus viinien perusteita. Lisäksi pienillä makupaloilla pidämme yllä  ruoan ja viinin yhdistämistä. Viinien ympäristöystävällisyys. Vihreä  valinta, luomu, biodynaaminen, alkuviinit, vegaaninen. Mukana myös  jälkiruokaviinit ja väkevöidyt viinit makupalojen kera. Maisteltavia  viinejä on seitsemän. Viinit maistellaan puolisokkona ja ne pisteytetään. Hinta 87,50 € (kurssimaksu 34,50 €, maisteltavat viinit 53 €). Ei alennuksia. Opisto korvaa pandemiasta aiheutuneita tuntimenetyksiä pidentämällä tämän kurssin kestoa syksyllä 2020. Kokoontumiskerrat: 11.9., 2.10., 23.10., 6.11., 4.12.2020.

Syksyn kurssisuunnitelma:

11.9.2020
- Ranska 1, valkoviinit

2.10.2020
- Viinien ympäristöystävällisyys

23.10.2020
- Chile 1, punaviinit

6.11.2020
- Italia 1, punaviinit


4.12.2020

- Makea ilta maistuvien makupalojen kera. Jälkiruokaviinit ja väkevöidyt viinit. Tutustutaan erilaisiin ja eri valmistusmenetelmillä tehtyihin viineihin. Lautasella suolaista, makeaa ja hedelmäistä.

 




Ilmoittaudu myös kevään kurssille 103022021K. Opintoneuvonta ja suunnittelu: Anu Korhonen puh. 044 718 4753, anu.korhonen@kuopio.fi

Opettaja: Juhani Kainulainen

Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 14, kurssilla on tilaa.

Opetuspaikka: Puistokartano, A021 Kotitalous, Puistokatu 20, 70110 KUOPIO

Päivä ja kello: Pe: 17.30 - 19.45

Syyslukukausi: 11.9.2020 - 4.12.2020 (15 oppituntia)

Kurssimaksu: 87,50 €

Ilmoittautuminen alkaa: 4.8.2020 10:00

Näytä kurssin kalenteri

Lisää kurssi omaan kalenteriisi

Näytä saman aineen muut kurssit